La carte

Chez Osaphir, la fraîcheur et l’authenticité sont à l’honneur.

Tous nos plats sont préparés maison avec passion.

Notre carte vous invite à savourer des créations uniques,

élaborées avec des ingrédients de qualité, pour une expérience

gastronomique inégalée.

Découvrez le goût du fait maison à chaque bouchée

mezzés FROIDS

(à emporter et sur place)

Taboulé 7€

Persil haché, tomate, oignon, boulgour, jus de citron, huile d'olive.

Fattouche 10€

Salade, tomate, oignon, radis, poivron,menthe, concombre, mélasse de grenade, pain grillé.

Kébbé nayeh 12€

Tartare de viande, boulgour, menthe, épices doux

Hommos 7€

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive.

Hommos bayrouti 8€

Pois chiches , persil, piment, huile d’olive.

Moutabal 7€

Aubergine grillée, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive.

Moussaka 7€

Aubergine, pois chiches, sauce tomate, oignon.

Salade des moines 7€

Aubergine grillée, poivron, persil, oignon, citron, huile d'olive.

Warak anab 7.5€

Feuilles de vignes farcies de riz, persil, tomate, oignon, menthe, citron.

Labneh 7€

Fromage blanc à partir lait caillé, ail, menthe.

Labneh moutawameh 8€

Fromage blanc à partir lait caillé, ail, menthe.

Chanklich de brebis 7.5€

Fromage , thym, poivron, persil, tomate, oignon.

Moujadara 7€

Purée de lentilles, oignon frit.

Aubergine aux noix 9€

Aubergine grillée, noix, persil, mélasse de grenade, jus de citron, huile d'olive.

Basterma 10€

Fine tranche de viande de bœuf fumée et séchée.

mezzés chauds

(à emporter et sur place)

Kelléj grillé 9€

Pain libanais, fromage de brebis, tomate, menthe.

Hommos avec soujouk 12€

Purée de pois chiches, saucisses pimentées, flambées.

Hommos à la viande 10€

Purée de pois chiches, viande poêlée, pignon.

Arayes 9€

Pain libanais farci à la viande hachée, oignon.

Foul Mdammas 7€

Fèves assaisonnées, jus de citron, ail.

Foies de volailles 8€

Flambé au citron, ail, mélasse de grenade.

Soujouk 9€

Saucisses pimentées, flambées.

Samboussek viande 7,5€

Rissolé à la viande de boeuf,pignon de pin (4 pièces).

Fatayer 7€

Rissolé épinards, mélasse de grenade, oignon (4 pièces).

Samboussek fromage 7€

Rissolé aux fromages, persil (4 pièces).

Boulette de kébbé 8€

Boulettes de boeuf, blé concasse, pignon (4 pièces).

Rikakate fromage 7€

Feuilleté au fromage, persil, oignon (4 pièces).

Fallafel 7€

Boulettes de fève, pois chiches, coriandre(4 pièces).

Safiha 7,5€

Viande hachée, tomate, oignon, grillée au four(4 pièces).

Batata harra 7€

Pommes de terre sautées à l'ail et à la coriandre.

Frites maison 5€

Pommes de terre fraichement coupées.

Riz vermicelle 5€

plats osaphir

(à emporter et sur place)

Assiette Osaphir (8 variétés) 19€

Taboulé, hommos, feuille de vignes, makanek, fallafel, boulette de kébbé, samboussek fromage, samboussek viande.

Assiette découverte (7 variétés) 18€

Taboulé, hommos, moutabal, , moussaka, safiha, Samboussek viande, samboussek fromage.

Assiette végétarienne (7 variétés) 17€

Moutabal, taboulé, labneh, moujadara, fatayer, fallafel, samboussek fromage.

Chawarma poulet 18€

Lamelles de viande de poulet marinées, salade, crème d’ail, riz ou frites.

Chawarma bœuf 19€

Lamelles de viande bœuf marinées, hommos, taboulé, crème de sésames.

GRILLADES

(à emporter et sur place)

Assiette kefta grillée 19€

2 brochettes de viande hachée bœuf, hommos, taboulé.

Assiette chiche taouk 18€

2 brochettes de poulet mariné , moutabal, salade, créme d’ail.

Assiette agneau grillée 21€

2 brochettes d agneau, taboulé, hommos.

Côtelette d’agneau 23€

3 Côtelettes grillées, hommos, riz ou frites.

Grillades mixtes 25€

1 brochette de Kafta, 1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, hommos, riz ou frites.

Plateau grillades 32€

1 brochette de Kefta, 1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, Chawarma poulet, chawarma viande, salade ou riz ou frites.

POKE OSAPHIR

(à emporter et sur place)

Poke végétarienne 17€

Fallafels, fattouche, pain grillé, riz blanc, crème de sésame

Poke boeuf 19€

Chawarma de bœuf, fattouche, pain grillé, riz blanc, crème de sésame

Poke poulet 18€

Chawarma de poulet, fattouche, pain grillé, riz blanc, crème d'ail.

Poke foie de volaille 18€

Foie de volaille, fattouche, pain grillé, riz blanc, mélasse de grenade.

DEGUSTATION

(à emporter et sur place)

Mezzés 2 personnes 50€

10 assortiments ( 5 froids, 5 chauds)

Mezzés 3 personnes 75€

12 assortiments ( 6 froids, 6 chauds)

Mezzés 4 personnes 100€

14 assortiments ( 7 froids, 7 chauds)

Mezzés Prestiges 2 personnes 70€

8 assortiments, plateau grillades mixtes

Mezzés Prestiges 4 personnes 135€

10 assortiments, plateau grillades mixtes

desserts

(à emporter et sur place)

Pâtisseries libanaises baklawa 6€

Douceur feuilleté à la pistache et noix de cajou, 4 gâteaux au choix.

Karabij 7€

Petits fours sablés à la pistache, crème meringuée a la fleur d oranger, 4 gâteaux.

Mouhalabieh 6€

Flan libanais à base de lait parfumé à la fleur d`oranger, soupoudré de pistache.

Halawehat jében 7€

Pâte de fromage, peau de lait..

BOISSONS FRAICHES

Citronnade maison 5€

33 cL

Sirop de rose 4€

33 cL

Sirop de datte 4€

33 cL

Laban ayran 4€

25 cL

Coca-cola 4€

33 cL cL

Coca-cola zéro 4€

33 cL cL

Orangina 4€

33 cL cL

Fanta 4€

33 cL

Perrier 4€

33 cL

San Pellegrino 4€

1/2 L

San Pellegrino 5€

1 L

Evian 3€

1/2 L

Evian 5€

1 L

Jus de fruits 4€

25 cL

APÉRITIFS

Spécialités & Bière

Arak libanais 4 cL 6€

Bière Libanaise Al Arz 33 cL 6€

Bière Libanaise Almaza 33 cL 6€

Classiques & Cocktails

Martini blanc ou rouge 6 cL 8€

Kir 12 cL 8€

Kir Royal 12 cL 10€

Champagne 12 cL 9€

Rhum blanc (cocktail maison) 12 cL 10€

Aperol Spritz (cocktail maison) 12 cL 8€

Spiritueux & Digestifs

Vodka 4 cL 9€

Whisky Chivas Regal 4 cL 10€

Cognac 6 cL 8€

Nectar de Kefraya (Liban) 6 cL 7€

VINS LIBANAIS

Les Vins Rouges

Ksara "Réserve du Couvent" au verre 15 cL 7€

Ksara "Réserve du Couvent" 75 cL 28€

Les Vins Blancs

Ksara blanc de blancs "Château Ksara" au verre 15 cL 7€

Ksara Chardonnay libanais "cuvée du pape" au verre 15 cL 8,5€

Ksara Merwah "Château Ksgra" au verre 15 cL 8€

Moscatel sucrée "Château Rsara" au verre 15 cL 8€

Ksara blanc de blancs "Château Ksara" 75 cL 28€

Ksara Chardonnay Libanais "cuvée du pape" 75 cL 32€

Ksara Merwah "Château Ksara" 75 cL 30€

Moscatel sucrée "Château Ksara" 75 cL 28€

Les Vins Rosés

Ksara Sunset "Château Ksara" au verre 15 cL 7€

Ksara Sunset "Château Ksara" 75 cL 28€

DÉGUSTATION TRADITIONNELLE

Arak Ksara (Bouteille 35 cL) 35€

BOISSONS CHAUDES

Thé à la menthe 2,5€

Café allongé 2,5€

Expresso 2,5€

Double expresso 5€

Café blanc 2,5€

Thé infusion 4€

Café crème 4€

Chocolat 5€